Le pied bleu (Lepista nuda) et le pied violet (Lepista saeva) sont des espèces tardives qui se montrent rarement avant novembre. Leur goût est comparable. Ce n'est pas difficile de les indroduire dans votre jardin. Vous pouvez enterrer le mycélium dans des endroits riches en humus, sous des résineux, près des pallissades de branchages, sous une pile de feuilles en décomposition.. Il faut environ un an pour que le mycélium s'installe mais une fois qu'il s'est acclimaté, les carpophores se développent chaque année dans les mêmes endroits. La culture commerciëlle se fait sur le même substrat que le champignon de couche, un compost à base de moitié fumier de cheval, moitié paille.

Blanc à base de matériaux cellulosiques pour une culture extérieure, 5L : 27.00 € excl. frais d'envoi
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